דמיינו שאתם במסיבה תוססת או במסעדה הומה, כשניחוח של אוכל טעים נישא באוויר, משקף את זמזום הקהל. אבל, בתוך האווירה התוססת הזו, המחשבה שלעתים קרובות נותרת ללא מענה היא הגיבור האלמוני של הפרשה הקולינרית – הכלים הנושאים את המגשים שלנו והמוצרים החד פעמיים שעוזרים לשמור על רמה חסרת תקדים של היגיינה ונוחות. תוך הבחנה בצרכים… Continue reading האם כלים חד פעמיים ומוצרים חד פעמיים הם העתיד של ההסעדה?